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Le P’tit Salé, à Poisy, est un bar-restaurant convivial où l’on se retrouve pour partager une cuisine maison et traditionnelle dans une ambiance chaleureuse et familiale. Avec ses deux salles climatisées, sa véranda et sa terrasse, c’est l’adresse idéale pour un repas entre amis, en famille ou simplement pour profiter d’un bon moment autour d’un verre.
Passionné par la restauration et le contact humain, J’ai construit mon expérience autour de la cuisine traditionnelle, de la gestion d’établissement et de l’accueil de la clientèle. Après plusieurs années dans le secteur, j’ai repris le bar restaurant « le couac » qui est devenu « le p’tit salé » à Poisy avec l’envie de créer un lieu convivial ou l’on se sent comme à la maison. Mon parcours m’a permis de développer des compétences en management, en organisation, en gestion d’équipe et en création d’événements, tout en mettant en avant une cuisine maison, généreuse et authentique.
