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Pâtisserie – Chocolaterie – Glacerie – Salon de thé
Dépôt de pain et fabrication d’un peu de traiteur
Apprentissage jusqu’au BTM Pâtissier – chocolatier – glacier – traiteur
Une expérience dans plusieurs entreprise, ce qui a diversifié mon savoir faire.
(Pâtisserie artisanale, chocolaterie réputée sur clermont – ferrand : 6 boutiques, apprentissage chez un relais dessert et l’impérial Palace)