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Traiteur – Charcuterie – Épicerie Fine
Ancré sous les arcades au cœur de Thônes, Bazâ propose une cuisine fraîche de saison en travaillant au maximum avec des producteurs locaux.
Bazâ peut signifier comptoir ou bazar en vieux patois savoyard (un endroit où l’on trouve de tout) c’est là l’idée de notre magasin !
Benoît RINGEISEN
David ALLEYSSON
Félix BRESSAND
Nous sommes trois copains, cuisiniers traiteur de formation, bon vivant et amoureux des produits de qualité.
Nous avons fait nos armes dans différentes cuisines (restaurants gastronomiques, brasseries, traiteurs ou autres) et fort de ces multiples expériences, il nous semblait être la suite logique de nous lancer dans l’entrepreneuriat et vous faire découvrir notre cuisine.
Bazâ cherche à remettre au goût du jour le traiteur boutique en revisitant les classiques de la cuisine de façon moderne.
