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Cette une entreprise qui se trouve au cœur du village de Poisy, elle est existante depuis de nombreuses années. C’est une boucherie qui propose de bon produits
de charcuterie artisanale, une viande de qualité de provenance local.
Nous sommes 2 cogérants, Thierry et Florian ( père et fils ). Nous avons tous les deux un CAP de boucher, Thierry l’ayant obtenu en 1989 et Florian l’ayant obtenu en
2014. Thierry a une expérience de 31 ans dans la boucherie et Florian de 6 ans.