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Elevage caprin avec transformation fromagère.
Je m’appelle Laurie ONFROY j’ai 21 ans et je viens de Rumilly. J’ai effectué un BAC techno STAV au lycée agricole de Poisy, puis une année de BTS ACSE à Bourg en Bresse , un Certificat de spécialisation en élevage laitier au centre d’élevage de Poisy et enfin un certificat de spécialisation en transformation laitière à l’ENILV de La Roche sur Foron.