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Le GAEC Au chemin des alpages est une ferme familiale nichée au creux des Aravis. Traditions et savoir-faire transmis de génération en génération, afin de perpétuer une agriculture locale et raisonnée. Nous transformons quotidiennement le lait de nos vaches en Reblochon de Savoie AOP et en tomme fermière. Un travail de patience et de passion, pour vous proposer les meilleurs produits de la montagne.
Manon PASTOL Francois ANGELLOZ-NICOUD
Nous, c’est François et Manon. François, a baigné toute son enfance dans l’exploitation de son oncle, c’était pour lui une évidence de s’installer à la ferme. Manon a découvert le reblochon en stage, elle est « tombée dans le chaudron » et depuis, l’histoire et la fabrication de ce fromage n’ont plus de secrets pour elle.
Ensembles et passionnés, nous avons réalisé notre rêve en nous installant à la ferme, avec sans oublier, notre plus grande star: Séraphin notre fils.
