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Crêperie ambulante avec emplacements fixes la semaine et prestations privées, événements les weekends. Fabrication à partir de produits locaux, circuit court privilégié au maximum. Crêpes, Galettes, Dorayaki, Wraps.
Mélanie POULAIN
Maman de deux petites filles, je souhaitais me lancer dans ce projet de foodtruck depuis longtemps.
J’ai 15 années d’expérience dans la restauration (crêperie familiale) et dans la distribution alimentaire pour la collectivité.
