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De 9h à 18h la piscine propose granola, muffins, gâteaux, crumble, jus vert, smoothie, sirop, café, infusions, sandwiches, soupes, salades, esquimaux l’été… Tout est BIO, LOCAL et en ZERO DECHET.
Jérôme, chef depuis 2012, propriétaire du restaurant les Grès en Bourgogne jusqu’en 2015 puis ouverture en Août 2016 de Kamouraska (table, cave et épicerie) à Annecy.
MarieHélène, co-propriétaire de Kamouraska et de La Piscine, sommelière.