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Le Bouchon Eric à Annecy, vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale, pour vous faire déguster des spécialités lyonnaises.
Eric BAILLET
Pierre BAILLET
Pierre et Eric, père et fils, se complètent grâce à leurs diverses expériences et compétences.
Pierre accompagne son fils sur la partie gestion administrative tandis qu’Eric œuvre en cuisine.
Gérant d’un ancien bouchon dans la région lyonnaise, Eric souhaitait s’implanté dans une région touristique afin d’y apporter son savoir-faire et faire découvrir les spécialités lyonnaises.
