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Le NID DU MERLE est un bar et une cave à vins où l’on retrouve des produits sélectionnés soigneusement par nos soins ( vins, bières, fromages, charcuteries…). L’idée qui nous anime est de faire partager nos découvertes dans un cadre chaleureux.
Maxime MERLE
Salarié comme juriste durant 6 ans, il était temps pour moi de vivre mon rêve : entreprendre dans la restauration. Fort de mes 8 saisons en tant que serveur et des centaines de vins dégustés, Le Nid du Merle, bar et cave à vins, est né. Santé !
