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Boucherie, charcuterie, traiteur, fromage et vin.
43 ans, marié et père de 3 enfants.
15 ans d’expériences chez ENGIE dans des fonctions à fortes responsabilités dans le marketing puis dans la finance et la gestion d’entreprise.
Obtention d’un CAP Boucher en juillet 2016 dans le cadre d’un projet de reconversion professionnelle et la reprise d’une boucherie à La Clusaz. Trois années plus tard, je décide de développer mon activité commerciale pour reprendre la Boucherie des Tilleuls située à Annecy le Vieux dans le quartier très réputé des Pommaries. Un nouveau challenge pour continuer à donner à la boucherie artisanale la notoriété qu’elle mérite.