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Olivier Pauriche est une boulangerie – pâtisserie située, au cœur de la vieille ville d’Annecy. Dans une ambiance cosy, moderne et chaleureuse, nous vous proposons de délicieuses pâtisseries et chocolats créés par le chef Olivier Pauriche. Diplômé et formé dans des maisons de renoms, Olivier Pauriche conjugue passion, expertise et savoir-faire.
Olivier Pauriche
Charlotte Oudar
Olivier Pauriche, diplômé et formé dans des maisons de renoms et riche d’une expérience de presque 20 ans. De Paris en passant par Bora Bora et chez nos voisins les Suisses, il pose enfin ses valises dans sa ville de cœur Annecy pour ouvrir sa première boutique en son nom. Ce nouveau challenge n’aurait pas été possible sans l’aide et le soutien de sa compagne Charlotte, qui assure la vente et une partie de la gestion. Diplômée d’une école de gestion hôtelière en Suisse, et forte d’une expérience dans le milieu hôtelier de luxe, ses compétences étaient tout simplement complémentaires dans la création de ce projet. Pour sa quarantième année, Olivier s’offre le plaisir de se faire enfin connaître en son nom.
