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Pizz’Avalanche est une pizzéria situé sur la Clusaz, nous proposons des pizzas, salades et autres plats, sur place comme à l’emporter, nous sommes une petite entreprise conviviale.
Je m’appelle Quentin, j’ai 28 ans et je suis l’actuel pizzaiolo de pizz’avalanche, ayant fait mes études dans l’hôtellerie restauration, depuis mes 18 ans je travaille en tant que cuisinier. Je suis arrivé sur la Clusaz, plus précisément à Pizz avalanche en novembre 2019, ça fait maintenant presque 2 ans que je suis employé là bas.